氮气难溶于水,在常温常压下,体积水中大约只溶解0.02体积的氮气。氮气是难液化的气体。氮气在低温下会液化成无色液体,进一步降低温度时,更会形成白色晶状固体。在生产中,通常采用黑色钢瓶盛放氮气。
在标准大气压下,氮气冷却至-195.8℃时,变成无色的液体,冷却至-209.8℃时,液态氮变成雪状的固体,氮气的化学性质不活泼,常温下很难跟其他物质发生反应,所以常被用来制作防腐剂,但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化,用来制取对人类有用的新物质。
氮气可用于在钢上产生坚硬的表面,氮气在制造中;填充高温温度计;形成惰性材料以保存材料,用于干燥箱或手套袋中,食品冷冻过程中的液氮;在实验室中作为冷却剂。
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