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关于全面迁移条件的更新
新增试验编号为 OM0 的测试条件(40°C,30 分钟),适用于不**过 30 分钟的低温或室温下与任 何食物接触的情形。 在 OM4 的测试条件中添加了“或回流”字样,适用于在技术上难以在 100°C 下完成的迁移测试。
食品接触材料是指将要与食品直接、间接或可能接触,而本身不构成食品的一类材料
我国《食品卫生法》定义食品容器、包装材料:是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、**纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。
欧盟定义:食品接触材料和制品 预期与食品接触的;或已经接触到食品且预定供作此用的;或可合理地预料会与食品接触,或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品,包括活性和智能材料。
美国FDA定义:间接食品添加剂 指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质,以及盛放食品的容器,而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应。食品接触材料出现于食品中,可能是由于这些物质向食品的迁移,或由于意外萃取而出现于食品中。
欧盟食品接触塑料法规 (EU) 0/2011 今天开始执行!
2020 年 9 月 3 日,欧盟在其公报上公布法案(EU) No 2020/1245,对欧盟食品接触塑料 法规 (EU) No 10/2011 进行修订和修正。该法案主要对 (EU) No 10/2011 附件 I、II、IV 和 V 作 了重要修改。
法案将于欧盟公报公布后*二十天(2020 年 9 月 23 日)生效。在 2021 年 3 月 23 日之 前投放市场且符合旧法规的食品接触塑料材料及制品,允许继续投放市场至 2022 年 9 月 23 日。
中国食品接触材料法规
我国现有的食品接触材料及制品国家标准体系(类型的标准):
1、食品接触材料及制品产品质量规格和性能指标标准;
2、食品接触材料及制品卫生标准:
食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准
食品接触材料及制品的卫生标准
3、食品接触材料及制品分析和方法标准;
4、食品接触材料及制品管理与控制标准。
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