中国现行有效的食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同,详见下文评价标准。这些都是国家强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。
食品接触材料检测适用的产品范围:
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等;
厨具:锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等;
食品包装容器:各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等;
厨房家电:咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等。
婴幼儿产品:奶瓶、奶嘴、吸水杯等。
美国:FDA测试:FDA成立于1906年;之前美国的药品没有任何,药品通过广告进行销售;1938年要求对药品安全性后,才可以销售;1962年,要求药品不仅有安全性还要有效才可销售。
食品关系着人类的生存和健康,各个国家都有其对食品级接触检测严格的规定。欧盟:2005年起,欧盟颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC,它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。
食品级测试报告各国测试要求:
中国GB/T 15067.2,GB/T 11426,GB/T3532,GB 17762,QB 1999,QB/T 2174等
美国FDA,NSF/ANSI 51,CPG 7117.05&06&07等
欧盟1935/2004/EC,EU 0/2011,84/500/EEC&2005/31/EC等
法国DGCCRF 2004-64
德国LFGB,BFR Recommendation,DIN 10955,DIN 51032等
意大利Decree of the Ministry of Health 21-3-1973
日本JFSL 370