餐厨具不仅是与食物的直接接触,还可以起到点缀餐桌、便捷储存的作用。但不管是哪种材料的厨具都存在一定的安全隐患,令人们一直不能放心使用,尤其是近几年新闻屡屡曝出某某炊具中卫生指标**标,更是让人们担忧不已,为此,环测威实验室针对餐厨具提供的测试服务,为食品安全把好关。
食品级测试报告各国测试要求:
中国GB/T 15067.2,GB/T 11426,GB/T3532,GB 17762,QB 1999,QB/T 2174等
美国FDA,NSF/ANSI 51,CPG 7117.05&06&07等
欧盟1935/2004/EC,EU 0/2011,84/500/EEC&2005/31/EC等
法国DGCCRF 2004-64
德国LFGB,BFR Recommendation,DIN 10955,DIN 51032等
意大利Decree of the Ministry of Health 21-3-1973
日本JFSL 370
食品接触材料检测评价标准:
GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
美国:FDA测试:FDA成立于1906年;之前美国的药品没有任何,药品通过广告进行销售;1938年要求对药品安全性后,才可以销售;1962年,要求药品不仅有安全性还要有效才可销售。
食品接触材料检测项目有哪些?
一般塑料制品:全面迁移,感官测试
PVC塑料制品:全面迁移测试,氯乙烯单体测试,过氧化值测试,感官测试
三聚氰氨树脂制品:全面迁移测试,溶出量测试,感官测试
PE塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,**挥发物总量,感官测试
PA、PU塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,芳香胺迁移测试,感官测试
PET塑料制品:全面迁移测试,锌含量测试,铅含量测试,全面迁移测试,过氧化值测试
硅橡胶制品:全面迁移测试,**挥发物总量,过氧化值测试,**锡化合物测试,感官测试橡胶制品:全面迁移测试,溶出量测试,锌含量测试,铅含量测试,芳香胺迁移测试,亚硝胺含量,感官测试